Beneficios da bule de ferro fundido

Pouco despois de entrar en contacto co té por primeira vez, un amigo presentoume unha chaleira de ferro xaponesa negra e de inmediato atraeu o sabor pintoresco. Pero non sei os beneficios de usalo e a pota de ferro é demasiado pesada. Coa miña comprensión gradual dos xogos de té e o coñecemento da cerimonia do té, aprendín aos poucos que os beneficios de facer té nesta pota de ferro son realmente xeniais. Olla de ferro O bo é que pode mellorar completamente a calidade da auga e mellorar o sabor suave do té. Maniféstase principalmente nos seguintes puntos:

Os beneficios de facer té nunha auga que cambia a calidade da auga
1. Efecto primaveral da montaña: a capa de gres baixo o bosque da montaña filtra a auga da fonte e contén minerais traza, especialmente ións de ferro e trazo de cloro. A calidade da auga é doce e é a auga máis ideal para facer té. As macetas de ferro poden liberar ións de ferro e poden absorber os ións cloruro na auga. A auga fervida en potas de ferro e fontes de montaña teñen o mesmo efecto.

2. Efecto sobre a temperatura da auga: a pota de ferro pode aumentar o punto de ebulición. Cando se prepara o té, a auga é mellor cando se prepara recentemente. Neste momento, o aroma da sopa de té é bo; se se ferve moitas veces, o gas disolto (especialmente o dióxido de carbono) da auga elimínase constantemente, de xeito que a auga é "vella" e o sabor fresco do té reducirase moito. A auga que non está suficientemente quente chámase "auga tenra" e non é adecuada para facer té nunha chaleira de ferro. En comparación coas buleiras comúns, as potas de ferro teñen unha condución de calor máis uniforme. Cando está quente, pódese mellorar a auga do fondo, a calor e a temperatura circundantes para conseguir unha fervura real. Cando se elaboran tés perfumados como "Tieguanyin" e "Old Pu'er Tea", a temperatura da auga debe ser alta e a auga "elaborada en calquera momento" fará que a sopa de té sexa de boa calidade e non logre unha eficacia suficiente do té. gozo final;

Cando fervemos auga ou preparamos té nunha chaleira de ferro, cando a auga ferve, o ferro liberará moitos ións de ferro divalentes para complementar o ferro que precisa o corpo. Normalmente as persoas absorben o ferro trivalente dos alimentos, o corpo humano só pode absorber do 4% ao 5% e o corpo humano pode absorber aproximadamente o 15% do ión férrico, polo que isto é moi importante. Xa que sabemos que beber té é bo para a nosa saúde, por que non podemos facelo mellor?

Por último, quero recordarlle o mantemento e uso das chaleiras de ferro: as chaleiras de ferro serán máis brillantes e máis fáciles de limpar despois do uso a longo prazo. A superficie pódese limpar a miúdo cun pano seco, polo que o brillo do ferro aparecerá gradualmente. É coma unha pota de area roxa e un té Pu'er. Tamén ten vitalidade; debe manterse seco despois do uso. Evite lavar a pota quente con auga fría ou caer dun lugar alto e hai que ter en conta que a pota non se debe secar sen auga.


Tempo de publicación: 01/07/2020